Martedì 25 febbraio importante appuntamento sulle nuove normative sull’ “Origine del prodotto alimentare”

Importante appuntamento martedì 25 febbraio dalle ore 19,30 in CNA Torino: le imprese associate sono invitate a partecipare numerose!

L’incontro si preannuncia interessante per tutte le aziende, poichè si parlerà del Reg 775/2018, che entra in vigore il 1 aprile, ed introduce l’obbligo di indicare l’origine dell’ingrediente primario, quando tale origine sia diversa da quella dichiarata sulla confezione del prodotto alimentare nel suo complesso.

Recentemente la Commissione ha emanato le linee guida applicative di tale regolamento, ma molti dubbi permangono, perchè purtroppo e/o per fortuna la realtà produttiva alimentare è estremamente varia e ricca di specificità.

L’incontro ha quindi lo scopo di analizzare con le imprese le varie problematiche, ed utilizzare la casisitica che emergerà dai casi pratici per ottenere interpretazioni condivise con i ministeri competenti.
CNA Alimentare sta lavorando intensamente in questi giorni per arrivare a dare un quadro chiaro alle imprese produttrici.

Maggiori dettagli dell’incontro su eventbrite al seguente link.

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